Jamón Serrano auf Landbrot mit Tomaten

Zutaten für 6 Personen

• 300 Gramm Jamón Serrano in sehr dünnen Scheiben
• 150 Gramm krustiges Landbrot
• 2 reife Tomaten
• 2 frische Knoblauchzehen
• etwas Olivenöl

Zubereitung

Das Landbrot in Scheiben schneiden und leicht toasten. In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und halbieren. Die Knoblauchzehen ebenfalls halbieren. Die getoasteten Brotscheiben mit dem Knoblauch und den Tomatenhälften einreiben und anschliessend mit etwas Olivenöl beträufeln. Zum Schluss die Brotscheiben mit dem Jamón Serrano belegen.

Serviervorschlag

Sofort servieren!