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Spanische Küche Einführung Olivenöl Tapas Schinken Weine Alle Rezepte auf einen Blick TAPAS Papas Arrugadas Endíbias con Anchoas Jalapeńos Rellenos Sardinas a la Parilla Eingelegt Oliven Pimientos Fritos Pollo al Ajillo y Jerez Champińones al Ajillo Pasta de Aceituna Albóndigas Alcachofas y Jamón San Fermines Bonito con MojoRojo Papas Bravas Boquerones Pinchitos Morunos Ensaladilla Rusa Crostada Croquetas de Jamón Croquetas con Gambas Sardinas a la Santander Venusmuscheln Champińones y Chorizo Dátilies en Tocino Gambas al Jerez Ostras a la Gallega Calamares con cebolla JAMÓN SERRANO Alcachofas y Serrano Jamón Serrano Puro Chicoree & Spinatsalat Feigen mit Serrano Avocadosalat mit Jamón Serrano-Taschen Honigmelonen-Salat Cracker mit Serrano Serrano auf Landbrot Porreewickel mit Jamón Räucherlachsmousse Rührei m. Jamón&Pilzen Jamón m. Spargelmousse Überbackene Spargel Jamón Serrano im Nest Croquetas de Jamón Forelle mit Jamón Serrano SOSSEN Aioli Mojo Rojo Mojo Verde Salsa Romescu Adobo SALATE Cebollas y Naranjas Ensaladilla Rusa Ensalada de Cebolla Ensalada de Calamares Trampo Mango y Queso Pipirrana Ensalada Navideńa Ensaladilla Murciana Ensaladilla de Anchoas SUPPEN Gazpacho Ajoblanco Sopes mallorquines Sopa Juliana Sopa de la Mancha Crema con Almendras Sopa de Puerros Sopa de Invierno Salmorejo Sopa de Almendra EINTÖPFE Carne y Verdura al Horno Potaje de Semana Santa Potaje de Berros Potaje de Chorizo Zarzuela Fabada Asturiana Lentejas Pisto Manchego PASTA/EMPANADA Fideuŕ Empanadillas Empanadillas Vegetarianas Empanadillas Dulces Empanada de Lomo REISGERICHTE Paella Valenciana Paella Vegetariana Arroz con Leche EIER & TORTILLAS Eier-Knoblauchbrot Huevos a la Flamenca Tortilla de Patatas Revuelto de Espárragos Huevos rellenos Ttlla. Pimientos y Gambas Filloas Huevos Fritos FISCH & MARISCOS Gambas al Ajillo Bonito con Mojo Rojo Calamares a la Romana Calamares en su Tinta Sardinas a la Santander Gambas al Jerez Venusmuscheln in Sauce Sanchocho Atún a la Vasca Ostras a la Gallega Calamares con cebolla FLEISCH Ternera estilo la Mancha Cochinillo asado Filete con Castańas Cordero de Reyes Cochifrita a la Navarra Jarrete de Cordero Nierchen in Sherry Pollo Campurriano Pollo al Ajillo Pollo a la Vasca Pollo con Naranjas Entenbrustfilets mit Sherry Conejo al Estilo Morisco Conejo al Vino NACHTISCHE Natillas Torrijas Churros Leche Asada Roscos Crema Catalana Tarta de Vilana Crema de Chocolate Ensaimadas Flan de Huevo Tocinillo del Cielo Bunyols Bienmesabe Flan de Castańas Perrunillas Helado de Turrón Naranjas con Miel WEIHNACHTEN Marzapan de Tejeda Truchas Cabello de Angel Turrón Polvorones Mantecados Tronco de Navidad GETRÄNKE Sangría Calimocho Licor de Platano